Carenza di magnesio: sintomi e rimedi

In estate è più facile che la sudorazione eccessiva possa portare ad una carenza di magnesio, minerale assolutamente necessario per il nostro organismo. Scopriamo quali sono gli alimenti che ne sono ricchi e che non dovrebbero mai mancare sulla nostra tavola.

Il magnesio è un minerale essenziale per il buon funzionamento del nostro organismo. Quest’ultimo è in grado di mantenere costante i livelli cellulari di magnesio, compensando all’occorrenza eventuali carenze con le riserve contenute in ossa e fegato.

Difatti, il magnesio è presente nella misura del:

60% nelle ossa
25% nei muscoli
14% nel fegato, reni e apparato digerente
1% nel sangue

A COSA SERVE IL MAGNESIO

Il magnesio è implicato nella regolazione di numerose funzioni all’interno del nostro corpo. Vediamo in particolare a cosa serve:

Bilancio elettrolitico. È fondamentale per la corretta trasmissione degli impulsi nervosi e la contrazione muscolare, attività cardiaca compresa. Il bilancio elettrolitico concorre, inoltre, a mantenere in equilibrio anche altri importanti minerali come sodio, potassio e calcio
Attività muscolare e nervosa. Come abbiamo appena detto, il magnesio contribuisce al buon funzionamento muscolare, cardio-vascolare e nervoso
Metabolismo dei grassi e del glucosio
Regolazione della produzione del colesterolo
Processo di mineralizzazione delle ossa. Il magnesio è utile per l’assorbimento del calcio, ed è quindi importante per la costituzione dello scheletro
Sintesi proteica
Regolazione della pressione arteriosa

SINTOMI DA CARENZA DI MAGNESIO

Ogni singola funzione del nostro organismo necessita di energia. Questa si ricava mediante dei processi che senza magnesio non possono avvenire. Quando il minerale comincia a scarseggiare, questo viene compensato con le riserve presenti nelle cellule di ossa e fegato. Maggiore è la carenza di magnesio meno lievi sono i sintomi, quali:

Malessere generale
Stanchezza
Debolezza muscolare. Può essere accompagnata da: formicolio, tremore, crampi e mancanza di coordinazione
Inappetenza
Nausea
Stipsi
Irritabilità, ansia e nervosismo
Tachicardia
Insonnia
Difficoltà di concentrazione
Depressione

Tutti questi sintomi possono essere associati anche ad altre patologie. È bene, quindi, rivolgersi ad un medico che vi prescriverà delle analisi del sangue per poter valutare al meglio il caso.

CARENZA DI MAGNESIO: gli alimenti amici

Seguire una alimentazione sana ed equilibrata aiuta ad introdurre la giusta quota giornaliera di magnesio nell’organismo. Molti sono gli alimenti ricchi di questo minerale:

VERDURE. Le verdure a foglie verdi, come gli spinaci, sono molto utili per evitare la carenza di magnesio. Ne sono particolarmente ricchi anche: broccoli, carciofi, cavoli e cavolfiori
PATATE
SEMI DI ZUCCA
CEREALI INTEGRALI. È bene consumare pasta e cereali integrali, in quanto con la raffinazione viene eliminato l’80% di magnesio
LEGUMI. Contengono molto magnesio i piselli, le lenticchie, i ceci ed i fagioli (in particolare quelli neri)
FRUTTA SECCA. Mandorle, noci, pistacchi ed anacardi non dovrebbero mai mancare nella nostra alimentazione
FRUTTA FRESCA. Non solo banane, ma anche pesche, fichi d’India ed avocado
CIOCCOLATO FONDENTE. È una ottima fonte di magnesio